Overzicht van alle tuintaken voor basilicum (kruiden), met per taak het juiste moment.
Actuele maand: Augustus
Wat moet je nu doen in je tuin?
Jaarkalender
Het hele tuinjaar voor basilicum in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.
| Basilicum | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fase |
- Zaaien / opkweken
- Planten
- Verzorgen
- Oogsten
Botanische naam en rassen
Ocimum basilicum (Lamiaceae (Lipbloemenfamilie))
- Genovese — De klassieke Italiaanse basilicum, groot blad, zoet aroma, voor pesto
- Opal (Dark Opal) — Donkerpaars blad, decoratief, wat pittiger van smaak
- Cinnamon — Kaneelgeur, kleine bladeren, voor thee en desserts
- Lemon — Citroenaroma, fris, voor vis en salades
- Thai basil (Horapha) — Anijsachtig, stevig blad, voor Aziatische gerechten
Maand-per-maand kalender
Maart
- Zaaien — Binnen zaaien op de vensterbank (Warm, 20-25°C)
April
- Zaaien — Binnen zaaien op de vensterbank (Warm, 20-25°C)
Mei
- Planten — Na ijsheiligen buiten planten (Vorstgevoelig)
Juni
- Oogsten — Bovenste bladeren plukken (Vers gebruiken)
- Planten — Na ijsheiligen buiten planten (Vorstgevoelig)
- Wieden — Toppen voor bossige groei (Geen bloemen laten komen)
Juli
- Oogsten — Bovenste bladeren plukken (Vers gebruiken)
- Wieden — Toppen voor bossige groei (Geen bloemen laten komen)
Augustus
- Oogsten — Bovenste bladeren plukken (Vers gebruiken)
- Wieden — Toppen voor bossige groei (Geen bloemen laten komen)
September
- Oogsten — Bovenste bladeren plukken (Vers gebruiken)
- Wieden — Toppen voor bossige groei (Geen bloemen laten komen)
Verzorging
- Grond/pH: 6.0-7.5
- Zon/schaduw: Volle zon, beschutte warme plek
- Water: Regelmatig water geven, grond licht vochtig houden; niet nat laten staan, dan verrot de wortel
- Plantafstand: 25-30 cm tussen planten; ook in potten op vensterbank of balkon
- Bemesting: Lichte bemesting met compost of kruidenmest; te veel stikstof geeft minder aroma
Goede en slechte buren
Basilicum staat goed bij tomaat (betere smaak, houdt witte vlieg weg), peper, paprika en oregano, maar combineer het niet met wijnruit of venkel.
Ziekten en plagen
Witte vlieg
Symptomen:
Bio-remedie: Biologisch: gele lijmplaten, natuurlijke vijanden (Encarsia formosa), brandnetelgier
Voorkomen:
Bladluis
Symptomen:
Bio-remedie: Biologisch: afspuiten met water, zeepspray, lieveheersbeestjes lokken
Voorkomen:
Voetrot (Pythium)
Symptomen:
Bio-remedie: Aangetaste planten verwijderen
Voorkomen: Goed doorlatende grond, niet te nat
Grijze schimmel (Botrytis)
Symptomen:
Bio-remedie: Luchtige standplaats, geen nat blad 's nachts
Voorkomen: Luchtige standplaats, geen nat blad 's nachts
Oogst en onderhoud
Basilicum oogst je van juni tot september. Bewaren: basilicum is niet te drogen (verliest aroma); invriezen kan als pesto of in olie, en vers houdt het 3-5 dagen in de koelkast met de steel in een glas water. Gebruik het in pesto, salades (tomaten-mozzarella), pasta, soepen en thee, en voeg het pas op het einde van de kooktijd toe, want hitte vernietigt het aroma.
Bronnen
- Velt — teeltfiche kruiden (basilicum)
- Eigen teeltkennis Vlaamse moestuin en kruidentuin
Tuintaken voor basilicum
Verwante planten
- Lavendel — dezelfde plantenfamilie (Lamiaceae (Lipbloemenfamilie))
- Munt — dezelfde plantenfamilie (Lamiaceae (Lipbloemenfamilie))
- Bieslook — beide kruiden
- Peterselie — beide kruiden
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas