Overzicht van alle tuintaken voor munt (kruiden), met per taak het juiste moment.
Actuele maand: Augustus
Wat moet je nu doen in je tuin?
Jaarkalender
Het hele tuinjaar voor munt in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.
| Munt | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fase |
- Zaaien / opkweken
- Planten
- Verzorgen
- Oogsten
Botanische naam en rassen
Mentha × piperita / Mentha spicata (Lamiaceae (Lipbloemenfamilie))
- Pepermunt (Mentha × piperita) — Sterke mentholsmaak, meest gebruikt voor thee en keuken
- Groene munt (Mentha spicata) — Frisse, milde muntsmaak, typisch voor muntthee en mojito
- Marokkaanse munt (Mentha spicata var. crispa) — Kruizige bladeren, sterke geur, ideaal voor muntthee
- Chocolademunt (Mentha × piperita 'Chocolate') — Donkere stengels, chocolade-muntsmaak, dessert
- Polei (Mentha pulegium) — Kruipende munt, bodembedekker, sterke geur, niet voor zwangeren
Maand-per-maand kalender
Maart
- Zaaien — Binnen voorzaaien (Of stekken)
April
- Bemesten — Compost geven bij uitlopen (Niet te veel)
- Planten — Munt planten met wortelbegrenzer (Woekert sterk)
Mei
- Oogsten — Stengels oogsten voor de bloei (Beste smaak 's ochtends)
- Planten — Munt planten met wortelbegrenzer (Woekert sterk)
Juni
- Oogsten — Stengels oogsten voor de bloei (Beste smaak 's ochtends)
Juli
- Oogsten — Stengels oogsten voor de bloei (Beste smaak 's ochtends)
Augustus
- Oogsten — Stengels oogsten voor de bloei (Beste smaak 's ochtends)
September
- Oogsten — Stengels oogsten voor de bloei (Beste smaak 's ochtends)
Oktober
- Snoeien — Terugknippen tot vlak boven grond (Na oogst)
Verzorging
- Grond/pH: 6.0-7.5
- Zon/schaduw: Halfschaduw tot volle zon, verdraagt ook schaduw
- Water: Regelmatig water, munt houdt van vochtige grond. Droogte overleeft de plant maar geeft minder oogst.
- Plantafstand: 40-50 cm tussen planten; gebruik wortelbegrenzer (10-15 cm diep) of plant in een pot
- Bemesting: 1x per jaar compost of organische mest in het voorjaar; munt is geen zware vreter
Goede en slechte buren
Munt staat goed bij kool en tomaten — bij koolgewassen weert pepermunt het koolwitje —, maar zet ze niet naast kamille (ze remmen elkaar), peterselie (concurrentie) of andere woekeraars.
Ziekten en plagen
Muntroest (Puccinia menthae)
Symptomen:
Bio-remedie: Ruim aangetast blad op en vernietig het. Zorg voor luchtcirculatie. Geef geen stikstofrijke mest. Aangetaste planten terugsnoeien en nieuwe scheuten laten komen.
Voorkomen:
Echte meeldauw (Erysiphe spp.)
Symptomen:
Bio-remedie: Zwavelspuiting of melk-water (1:10) bij begin aantasting. Zorgen voor luchtcirculatie.
Voorkomen:
Bladluizen (Aphis spp.)
Symptomen:
Bio-remedie: Afspuiten met water, lieveheersbeestjes lokken, brandnetelgier
Voorkomen:
Wortelduizendpoot (bij natte grond)
Symptomen:
Bio-remedie: Aangetaste planten opgraven en gezonde delen herplanten op een drogere plek.
Voorkomen: Niet te nat houden, goede drainage.
Oogst en onderhoud
Munt oogst je van mei tot september. Drogen doe je door bussels op te hangen op een luchtige, donkere plek; invriezen kan fijngesneden in ijsblokjesvormen; verse munt houdt ongeveer een week in de koelkast in een plastic zak. Gebruik munt in thee, limonade, mojito, desserts, salades, lamsschotels en sauzen — pepermunt ook voor digestieve thee.
Bronnen
- Velt — teeltfiche munt en keukenkruiden
- AVES — kruiden in de moestuin
- Eigen teeltkennis Vlaamse kruidentuin
Tuintaken voor munt
Verwante planten
- Basilicum — dezelfde plantenfamilie (Lamiaceae (Lipbloemenfamilie))
- Lavendel — dezelfde plantenfamilie (Lamiaceae (Lipbloemenfamilie))
- Bieslook — beide kruiden
- Peterselie — beide kruiden
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas