Wanneer moet je bloemkool oogsten?

Bloemkool
Wanneer moet je bloemkool oogsten?

"Brassica oleracea Snow Crown kz1" door Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Bloemkool oogsten doe je het best in juli–oktober.

Snijd de kool zodra hij stevig aanvoelt en de roosjes nog dicht tegen elkaar zitten, met een krans omslagbladeren eromheen. Loop er elke week door: bij warm weer zijn twee dagen genoeg om een gesloten kool korrelig te laten worden.

Hoe oogsten je bloemkool?

  1. Plan oogsten voor bloemkool in juli–oktober.
  2. Snijd de kool zodra hij stevig aanvoelt en de roosjes nog dicht tegen elkaar zitten, met een krans omslagbladeren eromheen. Loop er elke week door: bij warm weer zijn twee dagen genoeg om een gesloten kool korrelig te laten worden.
  3. Oogst op een droge dag — natte vruchten bewaren minder goed.

Veelgestelde vragen over bloemkool oogsten

Bloemkool oogsten wanneer?

Bloemkool oogsten doe je het best in juli–oktober.

Hoe oogsten je bloemkool?

Snijd de kool zodra hij stevig aanvoelt en de roosjes nog dicht tegen elkaar zitten, met een krans omslagbladeren eromheen. Loop er elke week door: bij warm weer zijn twee dagen genoeg om een gesloten kool korrelig te laten worden.

Waarom geen vaste kalenderdatum voor oogsten bij bloemkool?

Bij bloemkool hangt het exacte moment mee af van het weer (temperatuursom of vorst), niet enkel de datum — daarom geven we een typisch venster: juli–oktober.

Andere taken voor bloemkool

Verwante planten

Bekijk oogsten bij alle planten →

Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas